S obzirom da ne mogu koristiti nikakvu testeninu, jer ne postoje čisto ovsene, ječmene ili ražene, ove čorbice mi prosto dodju kao spasenje.
Potrebno:
200 gr praziluka
5 šargarepi srednje veličine
1 crni luk
1 manja tikvica
kalijumova so / po ukusu
biber
malo limunovog soka
Priprema:
Praziluk, šargarepu i tikvicu iseckati , luk očistiti, prepoloviti pa staviti na plotnu da se zapeče. Ubaciti sve u šerpu, dodati kalijumovu so, biber i naliti vodom. Kuvati na laganoj vatri oko 45 min. Štapnim mikserom umutiti povrće u supi . Pri serviranju, dodati malo limunovog soka i prepečene kockice dozvoljenog hleba.
