Potrebno za 2 burgera
1 tikvica izrendana, ostaviti 20 min da odstoji.ocediti dobro vodu.
70 gr. rendanog kačkavalja
1 jaje
Formirati 4 podloge.
II verzija podloge može biti od karfiola. Pogledaj recept
Uključiti rernu na 180".
Od 100 gr.mlevenog junećeg mesa formirati 2 pljeskavice
U pleh staviti 2 manja papira za pečenje. Na jedan deo staviti pljeskavice i malo zadići krajeve papira jer će meso pustiti sok. Na drugi deo staviti formirane podloge od tikvice.
Peći burgere 15 min. sa jedne strane, izvaditi, okrenuti i vratiti da se dopeče još 15 min.
Prohladiti par minuta pa praviti burgere, Podloga od tikvice - meso - kačkavalj - paradajz - podloga od tikvice.
Uživati. Lako može svako.
Prijatno!
